01 / ABOUT THE PLACE
想好好品嚐牛舌，可以選熟成厚切烤牛舌；偏好柔軟燉煮口感，則有牛舌燉菜。Tanjun以這兩道風格不同的料理，呈現牛舌的多種滋味。牛舌燉菜以自製多蜜醬汁燉煮，牛舌柔軟到用筷子就能切開，還附蒜香吐司。曾到訪的客人也提到，燉菜和吐司的搭配令人印象深刻，適合想從容享用牛舌的一餐。若想再加一道，也可以考慮放上溫泉蛋的燉牛筋。有家庭客特別提到這道菜，想在烤物之外再添一道燉煮料理時，不妨列入選項。
除了牛舌料理，焗烤起司牛舌咖哩也頗受注目：牛舌咖哩鋪上滿滿起司，再放入烤箱烘烤。這道料理曾被列為推薦菜色，也有人特別推薦。餐後甜點則有淋上蛋糕糖漿與鮮奶油的壺裝布丁，以及在法國麵包裡填入楓糖漿和香草冰淇淋的麵包冰淇淋。兩款甜點風味各異，可以依喜好為這餐挑選最後一道。
店內也供應串燒與小菜。以豬肉捲起萬能蔥的串燒，曾被到訪客人點名為喜愛的品項。無論一人用餐或與親友同行都能前往，店內也設有包廂。店家建議晚餐先訂位；若同行人數較多，或打算使用包廂，可以考慮預約。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
03 / TAKE A LOOK AROUND
11 張店家與餐點照片
04 / YOUR NEXT STOP
〒165-0027 Tokyo, Nakano City, Nogata, 6 Chome−24−２４番地１０ 野方ビル 1F
1樓
如有疑問或需要預約，請直接聯絡店家。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
菜單提供招牌熟成厚切烤牛舌（¥1,870）、放上溫泉蛋的燉牛筋（¥825），以及牛舌薄片（¥1,320）。
夏季限定「Tan Jun 套餐」價格為¥5,000，附2小時喝到飽。內容包含厚切烤牛舌、牛舌燉菜串、迷你牛舌咖哩與甜點等。
可以預約，店家建議晚餐先訂位。
週六、日為16:00～23:00，週一至週五為17:00～23:00。
可使用信用卡、PayPay、樂天Pay付款。
不提供外帶與外送，可在店內用餐。
POKOTABI / AROUND HERE
