01 / ABOUT THE PLACE
想充分品尝牛舌，可以选熟成厚切烤牛舌；偏爱柔软的炖菜，则不妨试试牛舌炖菜。Tanjun有这两道风味各异的牛舌主打菜。牛舌炖菜以自制法式褐酱烹制，牛舌软嫩到用筷子就能切开，还配有蒜香吐司。曾到访的食客也提到，炖菜和吐司的搭配令人印象深刻，适合想慢慢享用牛舌的一餐。想再加一道菜，也可以考虑配温泉蛋的炖牛筋。一位与家人同行的食客特别提到了这道菜；如果想搭配不同于烧烤的炖煮料理，可以选它。
除了牛舌，另一道引人注目的是烤芝士牛舌咖喱：在牛舌咖喱上铺满芝士，再放入烤箱烘烤。这道菜被列为推荐，也有人特别推荐给想尝试它的食客。饭后甜点可以选淋有蛋糕糖浆和鲜奶油的壶装布丁，或将枫糖浆和香草冰淇淋装进法棍的面包冰淇淋。两款甜点风味不同，可以按喜好为这餐收尾。
店里也供应串烧和小菜。用猪肉卷万能葱烤成的串烧，是到访食客提及的一道喜爱菜品。这里适合单人用餐，也适合结伴前来，另设有包间。店家建议晚餐预约；若同行人数较多或想使用包间，可以考虑提前预约。
选店小贴士
用餐风格、座位选择、结账方式。找到适合你的体验方式。
03 / TAKE A LOOK AROUND
11 张店铺及美食照片
04 / YOUR NEXT STOP
〒165-0027 Tokyo, Nakano City, Nogata, 6 Chome−24−２４番地１０ 野方ビル 1F
1楼
如需咨询或预约，请直接联系店铺。
按日本时间（JST）及所列营业时间估算
BEFORE YOUR VISIT
菜单上有招牌熟成厚切烤牛舌（¥1,870）、配温泉蛋的炖牛筋（¥825）和牛舌薄片（¥1,320）。
夏季限定的“たん纯套餐”售价为¥5,000，附2小时畅饮。内容包括厚切烤牛舌、牛舌炖菜串、迷你牛舌咖喱和甜点等。
可以预约，店家建议预约晚餐。
周六、周日为16:00～23:00，周一至周五为17:00～23:00。
可使用信用卡、PayPay、乐天Pay付款。
不提供外带和配送，可在店内用餐。
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